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記者盧賢秀、俞肇福/專題報導

來看黃色小鴨免不了要品嚐基隆特色小吃,祭祭五臟廟。除了知名廟口小吃攤有各種好吃美食外,從孝四路到愛三路,也有些傳統庶民小吃,不乏六、七十年的老店,「香」傳久遠,散發在地美味。

傳統老店 料多實惠

孝三路簡家蚵仔煎有六十多年的歷史,第一代從推三輪車路邊攤做起,食材新鮮味道鮮美,除了蚵仔煎還有燒賣、米糕。

孝三路八十號巷子口的三兄弟大腸圈,糯米做的大腸圈香Q,還有很多小菜,經常排隊買。

孝三路六十五巷口的豬肝腸,是豬肉和肝臟混合做的香腸,口感很特別,老闆娘在這裡賣了快五十年,吃過的人都會懷念她的好味道。

在忠二路有家阿本燒賣排骨,是七十年的老店,基隆大燒賣的始祖,純手工的燒賣,配上又香又軟的排骨湯,讓人很滿足,經常有遊客來一買就上百粒。

忠二路慶安宮旁阿玲家肉圓,外皮Q彈,內餡紅槽肉和筍絲,口感很棒,再來一碗魚丸湯,真是絕配。

仁愛博愛市場,是市中心最大的公有市場,除了供應生鮮蔬果,二樓商場有服飾店、彩繪指甲、挽面、按摩和美食,地下室是博愛停車場,很方便。

這裡的小吃有台式、日式,很多元。坐電扶梯上二樓,就是阿財三鮮水餃,料好新鮮,都是當天包的,深受挑嘴的消費者喜愛。

還有阿嬌炒麵,什錦、咖哩、牛肉炒麵或炒飯,料多實惠,中午用餐時間,一位難求。

另外,加園日式料理、33號生魚片壽司、阿伯的生魚蓋飯,可以吃到新鮮美味。

廟口小吃 經典美味

基隆廟口小吃是最美味、最友善的夜市,來基隆不去廟口嚐美食,讓人覺得入寶山空手而回的遺憾,不論是天婦羅、天一香肉羹順、營養三明治、鼎邊銼、滷排骨飯或是泡泡冰等,都有死忠的支持者。

特色鴨餐 巧思驚艷

如果要來個「全鴨」行程,賞鴨之餘,也來品嚐鴨宴大餐,君品酒店進駐陽明海洋文化藝術館,推出小鴨主題餐,二十四小時上菜;蝦冰蟹醬有黃色小鴨早午餐、下午茶等創意料理,用餐就免費送黃色小鴨帽套。

位在長榮桂冠酒店五樓的彭園有黃色小鴨特餐,持黃色小鴨觀光護照優惠券消費,送燻鴨一盤。長榮桂冠酒店也設計各式小鴨點心、巧克力和伴手禮。

要帶伴手禮分享親友,忠二路上李鵠餅店的鳳梨酥、綠豆椪,響叮噹;愛二路連珍餅店是百年老店,除了傳統糕點外,近年研發芋泥球,人氣指數高。此外,郭台銘結婚喜餅指定信二路泉利米香,也是熱門伴手禮之一。

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